Estás aquí
Inicio > Destacados > Restaurante ai???La Comunalai???

Restaurante ai???La Comunalai???

Tres para uno y uno para los tres

Restaurante ai???La Comunalai??? NA?poles

Por: El TragA?n Chiflado

Luego de un merecido año sabA?tico, el TragA?n Chiflado ha vuelto. La verdad es que habAi??a decidido vivir de mis rentas y buenoai??i?? también de quien se deje, pero el gasolinazo y, sobre todo que la seAi??ora que me mantenAi??a me corriA?, me he auto convencido que vivir sin trabajar es bastante complicado y ni modo, de vuelta a las invitaciones, saraos, cocteles, fiestas y desvelos. La vida es triste, muy triste.

Pero hay que decir que es una singular ocasiA?n que no hay que dejar de pasar que el dA?lar estAi?? devaluado, y nos dirigimos a la aristocrA?tica colonia NA?poles, que es lo más cerca que estarAi?? de Nueva York, al menos en los prA?ximos tres años y medio y conocimos un extraordinario lugar en donde la atención, el servicio y la calidad de la comida es de primera. Todo bajo un concepto que integra las tres comidas más gustadas de México, los mariscos, no Fabiruchis, no me refiero a ti; la comida mexicana y las pastas italianas. Todo, bajo un mismo techo y un solo servicio.

El lugar se llama La Comunal y se encuentra en la calle que lleva de Insurgentes al Estadio Azul, y está junto a la tienda de memorabilia del muy sub campeonAi??simo Cruz azul. No sA� por qué esa calle, que hemos pasado mil veces, tiene por nombre, Maximino A?vila Camacho, cuyo principal mAi??rito fue haber sido hermano del presidente Manuel A?vila Camacho. Es como si ahora existiera una calle con el nombre de RaA?l Salinas de Gortariai??i?? Ya me hicieron pensar A?La habrá?

Pero dejemos eso, La Comunal es un agradable lugar con estupenda decoración y amplias mesas en donde se retoma la tradiciA?n de esos extensos tablones en donde la convivencia es real al son de buena másica y mejores viandas.

Para iniciar el Chef de La Comunal preparA?, aqué sA�, no hay más que dos sopasai??i?? Un suculento jugo de carne, con todas las de la ley, sustancioso y lleno de sabor y la sopa Marquesa, si esa que preparaban allá en lo que fuera un frondoso bosque y ahora es una peligrosa autopista, con delincuencia y toda la cosa. Afortunadamente ya no será necesario jugarse la vida y en verdad, está verdaderamente extraordinaria.

Luego el Chef mandA? un festival de entradas, en un maridaje perfecto con una michelada bien preparada, que me hizo olvidar hasta la rotaciA?n de Osorio, en la Confederaciones. Verdaderas delicadezas culinarias, imagAi??nense, una quesadilla de chicharrA?n prensado con marlAi??n, una genialidad que al momento de escribir ya se me antojo. Luego vinieron, riquésimas tostadas de camarA?n y de pulpo, preparado con una receta especial y ya avanzada la tarde, tacos al pastor de marlAi??n. Bueno pero no todo fue marlAi??n.

En un cambio de juego al pie, llegaron hasta nuestra mesa los famosos tacos preferidos por los GodAi??nez y cuya creación fue bautizada así, por estos personajes que atiborran el lugar de 2 a 4, los famosos tacos GodAi??nez es una mezcla de chistorra y chicharrA?n crujiente con tortilla azul, que a más de uno le hacen recordar los tacos del mercado, pero infinitamente más sabrosos. Desde luego, llegaron las pizzas, bueno, como siempre, eso es cosa de niñosai??i??

Del plato fuerte ya no les puedo contar, porque ya estábamos tan llenos que preferimos dejarlo para una futura ocasiA?n. Pero eso sA�, no perdonamos unos exquisitos plA?tanos flameados, especialidad de la casa.

Recuerden el nombre, La Comunal, un lugar que con seguridad le va a dar gusto a todos, terminado con esas desagradables riAi??as familiares de fin de semana, de ai???quiero mariscosai???, ai???no quiero tacosai???, y sin faltar la peticiA?n de los pequeños trogloditas, ai???quiero pizzaai???. Y que mejor lugar para comer tranquilamente entre semana, buen ambiente y mejor comida y si dicen, que le van al Cruz Azul, ni lo digan porque no les va a interesar.

La Comunal está ubicado en:
Maximino A?vila Camacho #15, NA?poles, C.P. 03810
Telefono: 55 2121 3512

SAi?? quieres que visite el TragA?n Chiflado tA? establecimiento, envAi??a un correo a tragonchiflado@gm5.com.mx

Deja un comentario

Top