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Restaurante Temporal y sus deliciosos sándwiches gourmets (Colonia Condesa)

Haz tu pedido al teléfono 55 5211 5477 y pasa por él a Saltillo 1 esquina Nuevo León en la colonia Condesa, CDMX.

 

 

 

 

Redacción / Revista GM5

editor@gm5.com.mx 

Ideales para las tardes de TV y las noches de películas (aunque también para la hora de la comida), Temporal presenta sus sándwiches perfectos para llevar a casa en estos tiempos de compartir con la familia.

Todos preparados en hogaza de masa madre que es una de las especialidades de la casa:

Porkbelly en pibil
Lomo de cerdo ahumado y rostizado
Verduras asadas y berenjena ahumada
Milanesa de pollo con mermelada de jitomate y chile

Chef Diego Christopher Pérez Turner

Tiene una trayectoria internacional en cocina con más de 20 años. Estudió gastronomía en la prestigiada escuela “Thanet College” en Inglaterra. Fue chef de pastelería de “Le Cordon Bleu México”, una de las escuelas de gastronomía más antiguas y respetadas del mundo. Trabajó en Francia y también en el lujoso “Hotel Kurhaus”, en Scheveningen, en la costa de Holanda, así como en la cocina del “Hotel Fiesta Americana Grand” de la Ciudad de México. Fue creador de Fresco By Diego en la Condesa; fundó Temporal en enero del 2014.

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