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CASA MUNDET, EL ESPACIO QUE CELEBRA LA COCINA MEXICANA

El cronista de la comida mexicana que ha realzado su sabor por más de 100 años inaugura un espacio gastronómico que reúne los sabores que nos identifican como mexicanos: Casa Mundet.   Emilio Ibargüengoitia / Revista GM5 eibarguengoitia@gm5.com.mx "Aquí se celebra el origen más puro de la comida mexicana: la cocina del hogar. Casa

Big Mac cumple 50 años

La hamburguesa más famosa del mundo tendrá sorpresas para sus invitados con un precio especial.   Emilio Ibargüengoitia / Revista GM5 eibarguengoitia@gm5.com.mx La hamburguesa más famosa del mundo, la Big Mac de McDonald’s, cumple 50 años este 2018, y para celebrarlo se tienen planeadas distintas actividades para los aficionados de la marca. Este aniversario es

“Churros La Campana”, las mejores flautas ahogadas de México. Recomendadas por el Tragón Chiflado.

La extraña historia de la transfiguración del antojo de un sencillo churro... se convirtió en una deliciosa flauta   Tragón Chiflado / GM5 tragonchiflado@gm5.com.mx Les parecerá extraño, pero de churros no es precisamente lo que les vengo a platicar, es más bien de un lugar ubicado en Av. Coyoacán, casi esquina con División del

Fiesta para gozar del vino a través de los 5 sentidos

Este año, el festival vuelve a convocar a 100 bodegas de vino de México y el mundo, pero además sorprenderá a sus asistentes con “Vendimia con Causa” una iniciativa para apoyar a 5 Fundaciones: Ojos Que Sienten, Instituto Poblano de Readaptación A.C., Relevos del Campo, Comité Internacional Pro Ciegos I.A.P.

Baja California, lo mejor de dos mundos

Pocas palabras y lugares pueden estar tan íntimamente ligados a su historia en un solo concepto. Una de ellas es California, palabra agradable de pronunciar, agradable de escuchar, agradable de repetir. Es una palabra crujiente y suave a la vez que cubre a una extensa región en dos países distintos, pero

Las quesadillas de San Francisco, una oda a la comida mexicana: Tragón Chiflado

No es una noticia nueva, hace tiempo que la cocina mexicana ha alcanzado la inmortalidad al ser proclamada Patrimonio de la Humanidad.   Tragón Chiflado / Revista GM5 tragonchiflado@gm5.com.mx En realidad eso ya lo sabía desde siempre, pero finalmente la UNESCO, que no tengo ni la menor idea qué es, pero suena muy elegante,

El Taco, Rey de la comida mexicana… y del mundo mundial: Tragón Chiflado

Sí quieres que el Tragón Chiflado visite tú fonda, merendero, puesto de quesadillas o flautas, para una crítica gastroeconómica escribe a tragonchiflado@gm5.com.mx y el afamado lagartosaurio asistirá de incógnito. Restaurantes de 5 estrellas, por favor absténgase.   Tragón Chiflado / Revista GM5 tragonchiflado@gm5.com.mx Después de una larga pausa de 7 días por fin volvemos

Día de Muertos en la Monumental Casa Fortaleza del Indio Fernández

Una de las ofrendas con mayor tradición en la Ciudad de México  en en la Casa Fortaleza del Indio Fernández en Coyoacán, de 26 de Octubre hasta el 18 de noviembre, donde se llevarán a cabo también actividades artísticas, culturales, narración de leyendas, recorridos y mucho más.   Emilio Ibargüengoitia / Revista

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