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Conoce lo mejor del vino desde su origen; Italia.

Viaje Eno-turístico a Italia Viajar y conocer las mas importantes zonas vitícolas del centro y norte de Italia. El viaje esta pensando para trabajadores del sector, sommelier, importadores, enólogos o simples apasionados que quieran conocer mas sobre los mejores vinos italianos, directamente desde su área de producción. Además de visitas a bodegas,

Llega el V Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

La Cocina mexicana en el mundo: Productores, creadores y empresarios en un mismo plato El V Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, como los anteriores, representa un evento de gran pujanza para celebrar año con año la gastronomía en nuestro país. Particularmente en esta ocasión en que abordará temas concernientes a

¡¡¡Empiezan las vacaciones!!! Por: El Tragón Chiflado

Por el Tragón Chiflado: Con la esperanza que el Secretario de Educación Pública Aurelio Nuño, acabara de una vez con el Sistema Educativo Nacional y quedáramos para siempre libres de la escuela, y nada... Total que no nos quedó otra que hacer frente a las materias reprobadas y una vez concluido este

Un fin de semana con Tequila Herradura.

Tequila Herradura vivió un fin de semana memorable lleno de sabor y cultura durante el San Miguel de Allende Food Festival (SMAFF), en donde personalidades como Nancy Rodríguez, Enrique Gavica y David Rulo, disfrutaron de una de las ferias gastronómicas más importantes de nuestro país, que en esta tercera edición

Restaurante Harumi

El verdadero sabor de la gastronomía japonesa Por: El Tragón Chiflado Llegó el mes de Julio, y con ello la gran oportunidad de transformar en un pequeño móvil anfibio a mi auto. Gracias al inexistente cambio climático, según Trump, y a las “atípicas lluvias”, según el Jefe de Gobierno, Miguel Mancera, mi

Rubaiyat “De la hacienda al plato”

Restaurante Rubaiyat, una propuesta gastronómica de calidad, ubicada en el corazón de Polanco ofreciendo los mejores cortes de carne premium además de recetas elaboradas que dan vida a exquisitos platillos y 10 tipos de panes diferentes cocinados a diario en su panadería Esta es una famosa cadena de Sao Paulo que

Restaurante “La Comunal”

Tres para uno y uno para los tres Restaurante “La Comunal” Nápoles Por: El Tragón Chiflado Luego de un merecido año sabático, el Tragón Chiflado ha vuelto. La verdad es que había decidido vivir de mis rentas y bueno… también de quien se deje, pero el gasolinazo y, sobre todo que la señora

Cochinita pibil adobada con mole Doña María

Ingredientes de Adobo Listo para Servir Doña María® 500 gr de carne de cerdo cocida y deshebrada. 1 pizca de orégano. 50 gr de achiote en pasta. 1 pizca de comino. 1/2 cebolla morada picada finamente. 1/2 cebolla blanca picada finamente. 1 naranja agria, el jugo. Tortillas, cantidad suficiente. Preparación Mezcla el adobo con el achiote y calienta a fuego

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