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Riqueza gastronómica y nutritiva de los insectos.

La Chef Dra. Beverly Ramos Rostro impartió la Master Class virtual "Recetas con Insectos" a estudiantes de la Licenciatura de Negocios Gastronómicos de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) en la que mostró otra mirada a la riqueza gastronómica y nutritiva de México centrada en los insectos.       Redacción / Revista GM5 editor@gm5.com.mx En

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