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CHILES EN NOGADA, estandarte insignia del restaurante TEMPORAL

  Fascinado por el tiempo y por aquellos platillos que requieren una cuidadosa elaboración, nuestro chef, Diego Pérez Turner, no podía dejar de deleitarnos con el platillo de temporada por excelencia y más icónico de la alta cocina mexicana: los chiles en nogada.       Tragón Chiflado / Revista GM5 editor@gm5.com.mx “La estacionalidad de los alimentos

TAQUERÍA LA CASA DEL BAUCE DE AVENIDA UNIVERSIDAD: Por el Tragón Chiflado

El placer de comer muchísimo, sin quebrar económicamente en el intento   Tragón Chiflado / Revista GM5 tragonchiflado@gm5.com.mx Queridos admiradores míos, han llegado hasta mi, muchos correos,  los cuales agradezco y solo me queda decir que este grasoso espacio gastronómico es gracias a ustedes (gulis-mexikanis). Tenemos que seguir preservando nuestra cultura y lo mas

El regreso del Tragón Chiflado

Como comer barato sin morir en el intento.   Tragón Chiflado / Colaboración tragonchiflado@gm5.com.mx Uno de los mayores placeres en esta vida en estos tiempos de crisis es poder ir a comer a nuestros restaurantes favoritos sin tener que voltear al bolsillo. Por ello en esta ocasión y sabiendo la difícil situación por la

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